镛记秉承始创人一贯作风,坚守粤菜真味的宗旨,宾至如归的服务
镛记酒家始创于1942年,坐落于中环核心地段,以祖传秘制的炭烧烧味和正宗粤菜奉客,不但保存了香港传统饮食文化,更成为本地市民和游客热捧的饮食地点。
镛记秉承始创人一贯作风,坚守以诚待客,提供宾至如归的服务。
国际奖项及殊荣
镛记的正宗粤菜,享誉全球,歷年来获奖无数。一直坚持以合时优质的新鲜食材烹调出美食真味,呈献香港道地饮食文化的真正风貌。尤甚得到本地顾客认同,并欣赏镛记为保护和促进香港饮食业文化遗产作出的贡献。
镛记酒家始创于1942年,坐落于中环核心地段,以祖传秘制的炭烧烧味和正宗粤菜奉客,不但保存了香港传统饮食文化,更成为本地市民和游客热捧的饮食地点。
镛记秉承始创人一贯作风,坚守以诚待客,提供宾至如归的服务。
镛记的正宗粤菜,享誉全球,歷年来获奖无数。一直坚持以合时优质的新鲜食材烹调出美食真味,呈献香港道地饮食文化的真正风貌。尤甚得到本地顾客认同,并欣赏镛记为保护和促进香港饮食业文化遗产作出的贡献。