地廳乃酒家之核心，收藏着不少藝術品及保留多個原設計，勾勒出獨一無二的老香江故事。鏞記酒家創辦人甘穗輝，當年由大排檔起家，處事作風樸實無華，堅守做人總要飲水思源，不能忘本。承傳鏞記核心精神，處處從顧客角度出發；並堅持數十年來的大排檔搭枱文化，午飯時段供應燒味碟頭飯。在送上輕膳之餘，亦讓大家倍感賓至如歸。